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Arroz frito con verduras

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Receta deArroz frito con verduras

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Receta enviada por markevans
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Descripción de la receta Arroz frito con verduras

Fantásticos sabores se entremezclan en esta receta de arroz frito con verduras con un ligero sabor a curry.

Recetas de Arroces » Paellas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 20 Diciembre de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz frito con verduras?

  • 250 gr. de arroz de grano largo
  • 1 zanahoria
  • 150 gr. de guisantes congelados
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Arroz frito con verduras?


Cogemos la olla donde vamos a preparar esta receta de arroz frito con verduras y añadimos dentro un par de cuchcaradas de aceite de oliva.

A continuación, añadimos dentro la cebolla cortada en juliana gruesa y la salteamos con una pizca de sal.

El siguiente paso es cortar el pimiento verde en trozos grandes y añadirlos dentro de la sartén. Salteamos junto a la cebolla y añadimos los guisantes congelados y la zanahoria cortada en dados.

Ponemos el arroz a cocer en agua hirviendo el tiempo que nos indique el fabricante.

Añadimos el diente de ajo machacado dentro de la sartén. Agregamos el arroz ya cocido y la cucharadita de curry.

Salteamos todos los ingredientes del arroz frito con verduras hasta que estén bien mezclados y servimos.

Foto orientativa: Pelican



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